李锦记集团
香港李锦记集团创建于1888年，迄今已有120年历史，它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力，在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王国，畅销产品达60余种，分销网络遍布世界五大洲80多个国家和地区，真正实现了“有华人的地方就有李锦记产品”
斐然的成绩，使李锦记殊荣备至，先后荣获香港出口市场推广大奖、海外拓展成就奖、亚洲第四大品牌称号及亚洲第四品牌称号及亚洲食品第一品牌等奖项，并当选为香港20大杰出商业机构，李文达主席也被评为香港100位最具影响力的人物之一。进入21世纪，李锦记被评为千禧年香港十大企业，更誉为是“品牌及商誉最历久不衰企业”，进一步确定了李锦记的国际市场地位。
李锦记（中国）销售有限公司
香港李锦记集团创建于1888年，迄今已有120年历史，它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力，在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王国，畅销产品达60余种，分销网络遍布世界五大洲80多个国家和地区，真正实现了“有华人的地方就有李锦记产品”
斐然的成绩，使李锦记殊荣备至，先后荣获香港出口市场推广大奖、海外拓展成就奖、亚洲第四大品牌称号及亚洲第四品牌称号及亚洲食品第一品牌等奖项，并当选为香港20大杰出商业机构，李文达主席也被评为香港100位最具影响力的人物之一。进入21世纪，李锦记被评为千禧年香港十大企业，更誉为是“品牌及商誉最历久不衰企业”，进一步确定了李锦记的国际市场地位。
李锦记（中国）销售有限公司
李锦记（中国）销售有限公司于2006年1月1日开始运作，原为李锦记（广州）食品有限公司中国营销部。李锦记（中国）销售有限公司是香港李锦记集团在广州开办的独资企业，注册资本500万港元，投资总额500万港元，主要经营业务是在全国销售李锦记旗下公司生产的所有调味产品。
蚝油的发明
李锦记创始人李锦裳先生出生于新会七宝。有一天，正在煮蚝的李锦裳没有熄灭灶头上的火便离开了，片刻，一种诱人的香味吸引了他的注意力。他查看了锅子并发现一层厚厚的煮蚝留下的棕色汁液。这种深色残留物味道鲜美。由此启发，李锦裳先生首创了蚝油的生产。
李锦记传奇
李锦裳先生于1888年开始生产蚝油并开创了李锦记。不幸的是，1902年的一场大火将最初的蚝油庄一燃而尽。为此，他移居临近的澳门并继续蚝油生意。为了应对生意的不断发展，他的两个儿子兆登和兆南在1946年将李锦记总部移至更为繁荣的香港。1970年代初，李锦记的第三代传人李文达先生本任命为公司主席。他实施了一系列重构和商业策略的纠正。他的贡献令公司发展获得多项重大突破。
齐心协力的新一代
在1980年代，李文达的五个儿女分别从海外求学归来，加入公司。他们携各自专长，在先进的科学技术，市场营销以及公司管理方面取长补短，凝结成一股强大而新生的力量。它引领这一百年企业进入一个现代化与不断发展的新纪元。
我们的产品
一心于对生产的精益求精，李锦记驱赶着自己不断革新，以便能提供给消费者多样的口味以迎合他们的喜好。李锦记XO酱的发明，超越了市场的潮流。它不仅是一种调味品，更是对中国传统烹饪艺术的独特诠释。数年来，李锦记开发了超过200种烹饪酱料和调味品在内的广阔的产品线，包括了蚝油、酱油、XO酱、辣味番茄酱、方便调料、烹调调料与蘸料等。
李锦记的质量保证
今天，李锦记在香港、大陆、美国和东南亚的工厂已配备了最高级的计算机控制生产设施。李锦记一如既往对质量标准实施严格要求。从最初的原材料筛选到成品生产，都会通过严格的监控系统来保证卓越的产品质量。我们不断更新质量控制技术和先进的检测设备，这让我们保持国际级健康与卫生标准，以及质量保证的各项规范。
奖项与赞誉
近几年，李锦记蚝油以其出众的品质获得了巨大成就及海外赞誉。这为公司的发展奠定了坚实的基础。几十年来，李锦记获得了无数奖项，这令李锦记品牌成为质量与信誉的标志。
愿景与使命
一个健全的分销网络，本能的亲和力，以及有效的市场营销策略，让李锦记酱料成功扩展至五大洲。历年来，李锦记不断创新产品包装以及开发新的酱料以追赶不断变化的消费需求。由此，我们与领先的食品生产商和国际性食品服务企业建立了亲密的战略伙伴关系。
李锦记致力于发扬中国传统烹饪文化，并以此为桥梁连接东西方。透过企业价值观“务实、诚信和永远创业精神”，李锦记追求着“哪里有中国人，那里就有李锦记产品”这一企业使命。
