火宴山餐饮集团公司成立于2002年，位于乌鲁木齐市明圆西路1号。公司长期以“一群人，一辈子，一件事”的理念坚持不懈的致力于餐饮事业的发展。

公司是一家以新疆民族火锅、中餐系列开发不同定位的综合餐饮企业，现拥有火宴山，北京宴，长福宫，阿拉斯加，新疆第一盘、小尕子六个独立品牌，店铺遍布新疆，太原，宁波，北京。

2011年火宴山公司走出新疆，“火宴山，24小时，越自助越快乐”的营销定位开始在全国大力推广火宴山品牌。2011年太原火宴山南内环店已开业，2店、3店开业在即。

2011年火宴山走进北京，公司花一整年时间打造了4000平米达到国际先进水平的中央厨房和物流配送中心，目前已启动运营。

2012年5月下旬北京火宴山第一家门店（望京方恒店）开始营业。

2013年2月2日北京火宴山第二家门店（朝阳北路店）盛大开业。

相信今后的火宴山在北京美食领域中会给大家带来更多的期待与惊喜！